[미꾸라지탕] _밥 선생님 레시피

요즘 밥하느라... 접하지 않았던 재료를 너,, 무 많이 접하고 있다.. ㅎㅎㅎㅎ

 

이번엔 미꾸라지탕!!! 

 

미꾸라지탕을 일주일 급여했는데

일딴, 변상태가 너무 이쁘고 유산균도 급여 안했는데 

화장실도 잘간다 ㅎㅎㅎ

 

그리고,, 칼슘제를 안먹어도되는 천연 칼슘 맘마 

 

동문시장에서 다른 사람들은 회, 갈치를 구입할때 

우리는 미꾸라지를 구입했다 ㅎㅎㅎㅎ

 

구입할때 소금을 한주먹 넣어 주셨는데.. 뒤에서 엄청 시끄럽더니...

집에와서 보니 개거품 물은 미꾸라지들..

 

신랑 찬스... 

일딴 소금에 절여진 ?  미꾸리를 박박 문덴다..

그리고 여러번 행구다가 밀가루 넣어 한번더 씻어 준다.

이후 ,., 셀수 없을 정도로 행구기 반복반복반복반복 ㅎㅎ

 

샤워 마친? 미꾸리를 무청, 약재와 함께 압력솥에 익혀준다.

그래도,.. 살아 있는 미꾸리들.. 

 

다쪄진 후 모습 

 

미꾸리 페이스트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

이후 과정이 있는데 사진을 못찍었다,, ㅎㅎ

 

완성된 미꾸라지탕을 소분하고, 

과일이 있으면 좋을거 같아서 블루베리를 잘라서 담아줬다, 

 

당연히 안먹을 줄 알았는데.. 

미꾸리만 줬을때도 잘먹고, 완성된 음식도 잘먹었다.

다음날 아침... 역시 잘먹는다.

 

당췌 호수의 입맛을 알 수 없다,,

너 정체가 뭐니?

 

미꾸라지 효능 

1. 정력 향상
각종 비타민과 단백질, 칼슘이 들어있어서 피로해소 및 원기 보충에 좋다고 한다.

미꾸라지탕을 먹은 몇몇 아이들이 밤새 놀자도 공 물고 다니는 스토리를 자주 봤다는 
그래서 활력이 넘치는 아이는 저녁 급여가 무섭다고 하시는 보호자도 봤다. ㅎㅎ

2.성인병 예방
불포화지방산이 풍부한 미꾸라지를 섭취하면 현관내 콜레스톨의 수치를 낮춰준다고 한다.

3. 설사를 멈춘다
동의보감에도 설사를 멈추게 하려면 성질이 따뜻하고 맛이달고 독이 없는 미꾸라지를 줬다고한다.

그래서 인지.. 호수가 미꾸라지탕을 먹을때 유산균 없이도 변을 잘보았고 변상태도 너무 이뻤다, 
신랑은 변에서 광이 난다고했다. 그말에 나도 공감했고 ㅎㅎㅎ

4.시력보호, 뼈를 건강하게함
미꾸라지 내장의 알과 난소에 비타민 A,D가 풍부하여 통째 섭취 시
야맹증에 도움이되고 칼슘과 비타민 D는 뼈를 건강하게 만든다 한다.

이 밥을 급여할때는 오메가3, 유산균, 칼슘약을 전혀 급여하지 않았다.
물론, 음식으로만 모든 영양을 다 섭취할 수 없지만
최대한 약은 줄이고 자연식으로 호수에게 도움되는 걸 주기위함이니까.