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도경수 BLiSS 팝업스토어 Doh Kyung Soo The 1st full album [BLISS]POP-UP STORE 첫날 첫타임 다녀오기!제주에서 새벽뱅기타고 도착!골목 들어가자마자 경수 포스터가 보여서 너무 신났다ㅋ 넘나 이쁜 경수!!!!! 전체 샷은 이러하다!! 경수는 무채색 아니면 브라운 계열만 생각나는데 알록달록하니 너무 이쁨!!! 유리창에서 사진도 몇장찍어줬다!! ㅋㅋㅋ 찌랭이 찰스 팝업 스토어때 4시간전 5시간전에 줄서는 사람들이 있었고 그로 인해 굉장히 피곤했는데 ㅡㅡ^이번엔 현장에서 차수별로 제비뽑기!!!! 3번으로 와서 9번 뽑았지만 너~ 무 좋다!!!! 고민했을 팝업 담당자분들께 무한 감사합니다!! 참고로 ㅋㅋㅋ 6번인줄 알았는데 9번이래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 입장엽서!!! 경수 넘나 귀여운거 아니~ 뒷쪽에 미션 스.. 더보기
[제주시] 오랑우탄 면사무소 우리 신랑 최애 면요리를 파는 식당이다.본점은 안덕면에 있어서 그쪽에 갈일이 있으면 들리는 식당 2023.12.05 - [호수 2020.09.22./in 제주 with 호수] - [안덕면_탄탄면] 오랑우탄면사무소 _ 애견동반 식당 [안덕면_탄탄면] 오랑우탄면사무소 _ 애견동반 식당우리 부부가 좋아하는 탄탄면이 맛있는 오랑우탄 면사무소 강아지 동반하는 지인에게도 강아지가 없는 지인에게도 송악산 근처에 가면 들려보길 추천하는 식당이다. 여전히 맛있는 그곳이다.jeju-stone-wall.tistory.com 하지만!!! 제주시에도 생겼다!!! 으하하하하하하하 집에서 차로 20분이 안걸리는 곳이다.일요일 아침 11시 오픈인데 11시 10분쯤 도착하니 우리는 마지막 테이블을 찾이할 수 있었다.크하하하하... 매.. 더보기
[매생이 돼지굴밥 새ver] _밥 선생님 레시피 돼지굴밥이 업그레이드 되었다. 기존 버전~~2024.11.26 - [호수 2020.09.22./호수 집밥] - 호수밥 매생이 돼지굴밥 호수밥 매생이 돼지굴밥굴, 매생이의 계절이.왔다!매생이를 안먹는 개아들을 위해매생이계란말이를하고굴이랑돼지를 볼로만들었다이쁘게 담아도줄때는 완전히 섞어주는 ㅋ이게 무슨 의미인가 싶지만 ㅋ내만족!잘먹jeju-stone-wall.tistory.com 고추장이 올라간듯한 비주얼메추리 알이 빠졌지만 너무 너무 맛있어 보이는 겨울마다 우리 호수에게 제철 음식을 먹일 수 있어서 좋고그 덕에 우리는 매년 겨울 매생이 굴국밥을 먹는다는 ㅎㅎㅎ 집에서 키운 새싹 보리가 있어서 토핑해주기!! 고기만 골라먹는 개아들은 ㅋㅋㅋㅋ결국 비빔밥으로 먹게되지만 ㅎㅎ 그래도 보기 좋은 떡이 먹기도 좋으니.. 더보기
[크리미 옹심이] _밥 선생님 레시피 이 밥은 호수 최애 밥으로 등극하였지만 자주 만들기엔 내 손목이 남아나지 않을거 같은 느낌적인 느낌 하지만 변 상태도 좋고, 잘먹으니,, 앞으로 내 손목은 좀 더 고생할 것 같다.  옹심이라고 하지만... ㅋㅋㅋㅋ뇨끼 모양으로 만드는 나님 ㅋㅋㅋㅋ감자를 갈아서 반죽해서 옹심이를 만든다. 사람 옹심이는 별도 가루를 넣지 않지만 호수꺼는 추가 가루와 기타 재료가 들어가서 좀더 되직한 반죽이 만들어졌고 오븐에 구워서 준비한다. 아래 사진의 초록초록한 옹심이는 집에 있는 브로콜리를 익혀서 같이 넣어줬다..살짝 멋내기?ㅋㅋ 구운 후 아래 사진처럼 노릇 노릇 ~호수는 이런 식감의 음식을 별로 좋아하지 않는데 라며  처음 만들때 많은 걱정을했다.무슨 배짱으로 1.5배합을 했는지... 내가 하나 집어 먹었는데 맛있다 .. 더보기
통감자 입안 가득 꽃등심 트러플 카레 _ 도경수 레시피 내가 차~ 암 좋아하는 도경수 먹잘알 경수가 콩콩밥밥에서 처음 조리한 음식토마토가 없지만 일딴 집에 있는 재료에 등심을 구입했다. 채썬 양파를 갈색으로 볶아준다. 껍질 벗긴 토마토를 넣어야 하지만..갈색으로 양파가 볶아지면 듬성 듬성 썰은 당근을 같이 볶아준다. 물을 붓고 당근이 익을 수 있도록 끓여준다. 채소를 블랜더에 넣고 갈아준다.야채가 보이지 않도록!!!  한입 가득 크기로 고기를 썰어 굽는다.고기에 물을 붓고 반 자른 감자를 넣어 끓인다.난 고기 육수가 나올 수 있도록 조금 더 끓였다.그리고 갈은 야채를 넣어준다, 카레를 넣지 않았지만 카레색이 벌써.. 카레를 풀어준 후 감자가 다익으면 버터를 넣어 마무리!~  지은 밥에 카레를 붓고 트러플 오일을 뿌려준다. 감자뿌셔서 먹는데,, 너무 맛있다.칼.. 더보기
[동복리] 몽탄 캐치 테이블로 예약하는게 너~ 무 어려워서 이제서야 가본 몽탄역시나 예약은 어려웠으나 25년 설연휴 마지막날을 타겟으로 예약하였다. 예약할때 비행기 시간 연착 시간을 계산해서 넉넉하게 예약해달라는 멘트가 있는걸 보니 그러한 사유로 늦는 사람들도 많은가 보다. 노쇼 시 2만원이 자동 결제되는 시스템이다. 엄마를 모시고 갈 생각에 사람이 붐비는 점심과 저녁 시간을 피한 3시에 예약을 성공했다. 주차장까지는 거리가 꽤 되는데 신랑이 가계 앞에 엄마와 날 내려주고 근처 공터에 주차하였다. 동복리는 해녀촌 외 관광객이 방문이 없는 조용한 동네였는데런던 베이글, 카페 레이어드, 카페 공백까지 바로 옆에 옆에 생겨서주변은 항상 번잡하고 그런 동네가 되었고 그 덕에 주차난까지 있는 동네... 몽탄 주차장 이용 시 시간.. 더보기
[황태작약 죽_맛도리ver] _밥 선생님 레시피 황태가랑 작약이 들어가는 죽이다.배아플때 먹이는 죽인데 호수는 작약향이 싫은지 고기가 안들어가서 인지 좋아하지 않는 황태작약죽 그 황태작약죽에 맛도리 버전이 나왔다.육수를 내고 황태가 제법 많이 들어가는 밥이다. 주문진에서 비싼 황태를 시켰는데 그냥 먹어도 너무 맛있다. 불린 황태와 준비한 육수를 밥을 넣어 죽을 쑨다 쌀이 호화될 수 있도록 뭉근하게 끓여 주는데 나는 2차 육수를 추가하며 끓여 주었다  이 죽의 조리 포인트는 확실한 호화라고 했다는...  마지막에 다진 애호박을 넣고 끓여준다. 그리고 맛도리 킥!!황태 껍질 튀김 불린 황태 껍질에 기름을 발라 오븐에 구워 주었다.소금과 설탕을 뿌려 맥주한캔 따고 싶은 맛이다.호수도 역시나 잘먹는다. 밥양이 많은 레시피이다.그래서 먹다가 중간에 남기는 경우.. 더보기
[비프부르개뇽 new] _밥 선생님 레시피 개편된 비프부르개뇽 재료에 변화가 좀 있다. 소고기만 들어가던 메뉴에 돼지가 추가되었고 쌀로 죽이 아닌 감자밥을 지어 주먹밥으로 준다. 이전 버전 바로 가기2025.01.10 - [호수 2020.09.22./호수 집밥] - [비프부르개뇽] _밥 선생님 레시피 단,,, 호수는 그럼 밥을 안먹어서 어짜피 비빔밥 ㅋㅋㅋ하지만 보기 좋은 떡 먹기도 좋다고 최대한 이쁘게 담아 보기  냄새에 이끌려 온 호수쒸 역시나 잘먹는 메뉴다. 예전에 ㅎㄹ에서 만든 멍짜장을 급여한적이 있었다.그 화식에도 야채가 크게 크게 썰어져 있었는데 호수는 모든 야채를 골라내는 재능을 발견했다.ㅎㅎ그래서 모든 야채는 잘게 잘라서 급여하는 나인데이 메뉴에서는 그런 불호 없이 큰 야채도 덥썩 덥썩 먹는 신기한 메뉴이다. 그리고 이전 버전과 다.. 더보기
[비프부르개뇽] _밥 선생님 레시피 요즘 버전은 따로 있고 이건 이전버전! 비프부르개뇽은 비프부르기뇽의 가아지 버전이다.호수가 좋아하는 소고기가 듬쁙 들어간 밥이고 감자, 당근 등 채소를 크게 넣어 끓여주는데 큰 채소를 으깨지 않아도 호수가 마구 마구 씹어 먹는 감동 스런 밥이다. 호수에게 줬을 때 기호성 1위인 밥이라서 육지에 갈때나 여행갈때 까딸 스런 호수도 잘 먹는 식단이다.그래서 아래 밥도 육지 여행가기 전에 했던 밥같다.   만족의 얼굴 ㅋㅋㅋ 배타고 처음 가는 육지 여행에서 배위에서도 처음 가보는 장소에서도 맛있게 먹어준 메뉴이다.굽고 찌는 방식이 함께 들어가 손이 많이 가는거 같지만 겨울철 특식으로도 좋고 소고기가 세일할때도 꼭, 해주는 메뉴이다. 레시피와 만드는 방법은 멍솥으로 문의해 주세요. 더보기
호수 간식 만들기 1 집에 있는 재료 뒤척뒤척해서 간식 만들기  1. 미역을 불린다.2. 당근 브로콜리를 살짝 데쳐서 잘게 자른다 3. 다진 소고기, 쌀가루 계란 우유 등을 넣어 반죽한다4. 얇게 밀어 팬에 올려준다5. 170도 오븐에 잘 구워준다. 한입 크기로 잘라서 소분한 후 바로 먹일건 냉장 나머지는 냉동 보관하여 급여한다 잘먹는 개아들 호수~ 가급적 가공품은 안먹이려고 한다(우린 배민을 사랑하지만,,,)이유는 호수가 구토하고 아픈 이유가 그러한 첨가물 때문에 속이 불편해서이지 않을까 하는 의구심 때문이다. 그래서 가급적 제철 채소와 쌀가루 등을 이용해서 만들어 주려고 한다,앞으로도 잘먹고 잘살아보자 똥강아지~ 더보기

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